Makalah Peternakan Sapi Perah

Hasil utama sapi perah adalah susu. II TINJAUAN PUSTAKA 21 Perkandangan Perkandangan merupakan suatu lokasi atau lahan khusus yang diperuntukkan sebagai sentra kegiatan peternakan yang di dalamnya terdiri atas bangunan utama kandang bangunan penunjang kantor gudang pakan kandang isolasi dan perlengkapan lainnya Sugeng 1998Menurut Siregar 1993 dalam pembuatan kandang sapi perah diperlukan beberapa persyaratan yaitu.

Http Scholar Unand Ac Id 43490 2 4 20pendahuluan Pdf

Sapi perah sangat cocok berada di dataran tinggi dengan temperatur yang.

Makalah peternakan sapi perah. Hasil survei di PSPB Cibinong menunjukkan bahwa jenis sapi perah yang paling cocok dan menguntungkan untuk dibudidayakan di Indonesia adalah Frisien Holstein. Sedangkan sapi yang berproduksi susu 25 liter atau lebih per hari dapat diperah 3 kali sehari. Dosen pengampu mata kuliah Ilmu Ternak Perah.

Hal tersebut memberikan peluang bagi peternak terutama peternakan sapi perah rakyat untuk lebih meningkatkan produksi sehingga ketergantungan akan susu impor dapat dikurangi. Maka dari itu penyusun mengucapkan terima kasih kepada. Usaha peternakan sapi perah yang dikembangkan dan dikelola dengan baik akan mempengaruhi hasil dari pendapatan dalam meningkatkan kesejahteraan bagi peternak.

Susu Sapi Susu merupakan salah satu bahan pangan yang bergizi tinggi yang dibutuhkan bagi manusia Kuntarso 2007. Adanya pencemaran lingkungan akibat limbah usaha ternak sapi perah umumnya mendapat protes dari warga masyarakat yang terkena dampaknya umumnya air sungai menjadi kotor muncul penyakit kulit dan gatal-gatal. Terdapat ventilasi memberikan kenyamanan sapi perah.

Sistem perkandangan merupakan aspek penting dalam usaha peternakan sapi perah. Usaha peternakan sapi perah di Indonesia dilakukan dalam dua bentuk usaha yaitu peternakan rakyat dan perusahaan peternakan Syawal dkk 2013. Mempunyai kemampuan dan ketekunan dalam bekerja yang berhubungan dengan sapi perah.

Peternakan sapi perah berkelanjutan dapat diartikan bahwa usaha peternakan yang berlanjut untuk saat ini akan tetap ada pada saat yang akan datang dan selamanya. Bermanfaat bagi semua dan tidak menimbulkan bencana bagi semuanya. Penyusunan makalah tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak yang telah membantu hinggas selesainya penyusunan laporan.

Perkembangan Sapi Perah di Indonesia Direktorat jendral Peternakan menyampaikan banyaknya populasi ternak perah yang ada di Indonesia selama periode 2006-2012 juga disampaikan seputar produksi susu yang dihasilkan pada setiap tahunnya. Sapi perah yang terdapat di Kabupaten Boyolali berdasarkan data di dinas perternakan pada bulan Maret 2015 sebanyak 75645 ekor. Mempunyai rasa sayang terhadap hewan ternak terutama sapi perah.

Susu sebagai hasil utama dari ternak perah khususnya sapi perah dihasilkan melalui suatu peternakan sapi perah. Manajemen sebagai pedoman agar tidak terjadi kerugian baik secara materi maupun kerugian secara genetik dan agar terciptanya sebuah usaha peternakan yang efektif dan efisien. Agar pemeliharaan sapi perah dapat berhasil maka seorang pemelihara atau peternak harus mempunyai kepribadian sebagai berikut.

Pemerahan yang dilakukan lebih dari 2 kali sehari hanya dilakukan pada sapi yang dapat berproduksi susu tinggi misalnya pada sapi yang produksi susunya 20 liter per hari dapat diperah 3 kali sehari. 1 skala usaha kecil motif produksi rumah tangga 2 dilakukan sebagai usaha sambilan 3 menggunakan teknologi sederhana 4 bersifat padat karya dan berbasiskan pada anggota keluarga dan 5 kualitas produknya bervariasi. MANFAAT Peternakan sapi menghasilkan daging sebagai sumber protein susu kulit yang dimanfaatkan untuk industri dan pupuk kandang sebagai salah satu sumber organik lahan pertanian.

Usaha peternakan sapi perah merupakan usaha padat karya dapat dilakukan oleh pemodal kecil mulai dari jumlah satu sampai tiga ekor sebagai pekerjaan sampingan sampai dengan jumlah besar yang dikelola secara profesional. Semakin bertambahnya jumlah anggota dalam sebuah keluarga maka pengeluaran akan. Seluruh jajaran Asisten dosen selaku pembimbing pada praktikum Ilmu Ternak Perah 3.

Banyak permasalahan yang timbul seperti permasalahan pakan reproduksi dan kasus klinik. Kandang bagi sapi perah bukan hanya berfungsi sebagai tempat tinggal saja akan tetapi harus dapat memberikan perlindungan dari segala aspek yang menganggu Siregar 1993 seperti untuk menghindari ternak dari. Pemeliharaan sapi perah ialah pemeliharanya.

Dijadikan pengembangan ternak sapi perah. 1991 pertumbuhan biasanya dimulai perlahan-lahan kemudian berlangsung lebih cepat dan akhirnya perlahan-lahan lagi atau sama sekali berhenti sehingga membentuk kurva pertumbuhan yang. Proses pertumbuhan pada ternak sapi dimulai sejak awal terjadinya pembuahan sampai dengan pedet lahir dilanjutkan hingga sapi menjadi dewasa Parakkasi 1999.

Dalam pemeliharaannya ada beberapa faktor yang mempunyai pengaruh penting terhadap hasil produksi sapi tersebut diantaranya suhu kondisi kandang sanitisi kandang kebutuhan pakan kelembaban dan. Produksi susi 6000 literlaktasi dengan kadar lemak rata-tara 35. Semakin bertambahnya populasi ternak sapi perah seiring dengan semakin meningkatnya kebutuhan konsumsi susu akan menghasilkan banyak limbah yang harus ditangani.

Pengembangan usaha industri sapi perah di Indonesia mempunyai prospek. Menurut Tillman et al. Peternakan sapi perah rakyat adalah.

Pengembangan peternakan sapi perah di Indonesia pada dasarnya bertujuan meningkatkan produksi susu dalam negeri untuk mengantisipasi tingginya permintaan susu. Sistem peternakan sapi perah yang ada di Indonesia masih merupakan jenis peternakan rakyat yang hanya berskala kecil dan masih merujuk pada sistem pemeliharaan yang konvensional. Sebagai ternak ruminansia yang menghasilkan susu sapi perah merupakan komoditi ternak yang perlu mendapatkan perhatian serius dalam peningkatan kualitas serta kuantitas produksinya.

Perkembangan Sapi Perah 221.

Doc Makalah Manajemen Ternak Perah Perkembangan Produksi Sapi Perah Di Indonesia Dan Di Luar Negeri Disusun Oleh Kelompok Vi Fathan Ami Academia Edu